Начало / България / Вкусна война срещу дебелофобите

Вкусна война срещу дебелофобите

214036_b„Създали сме общество, в което последователите на чистото хранене, здравните фанатици, дебелофобите и всички, които пробутват рестриктивни диети, имат имидж на добродетелни и свестни хора. Време е да разкрием истинския им облик – повърхностни, предубедени, безотговорни и грешащи.“

Антъни Уорнър е професионален майстор-готвач, посветил живота си на насладата от храната и на борбата срещу драстичните хранителни режими. Живее в Нотингамшир и списва блога angry-chef.com, който го вдъхновява за книгата му „Гневният майстор-готвач“. Води редовни рубрики в „Ню Сайънтист“ и „Пул“, а за блога му са писали „Гардиън“, „Мейл он Съндей“ и „Телеграф“.

В стремежа си да покаже същността на храната като празник, Уорнър обявява война на псевдонаучните идеи за ограничения. Смело изобличава лъжците и шарлатаните и излага на показ безумията им. Привърженик на здравословното и балансирано хранене, той си поставя за цел да разкрие опасностите от модните диети и да разпространява послания за любов към кулинарията. „Гневният майстор-готвач“ (изд. „Прозорец“) ни насърчава да прегърнем богатото разнообразие, което предлага светът на гастрономията. И най-важното – да приготвяме храна, която кара сърцето да запее.

Прочетете още

livre-histoire-damour-coeur

Любовта минава през стомаха и… хубавите книги

Заглавия, които носят практична помощ на влюбените Знаете хубавата стара приказка, че любовта минава през …

Exact matches only
Search in title
Search in content
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
"Четящият човек"
Автори
Без категория
България
Други
Интервюта
Класации
Класации "Ню Йорк Таймс"
Класации "Хеликон"
Колонката на...
Критика
Любопитно
Нови книги
Откъси
Ревюта
Свят
Събития
Читатели
Читателски дневник

Повече...