Известният готвач Ерик Рипер пише мемоари

Известният френски готвач Ерик Рипер работи върху автобиографията си, съобщи eater.com. Той е подписал договор с голямото издателство „Random House“. Книгата, която все още няма заглавие, ще излезе на 12 април 2016 г. Феновете на французина могат да правят предварителни поръчки в „Амазон“.

Рипер е роден през 1964 г. в курортния френски град Антиб, но израства в Андора. Ресторантът „Le Bernardin“ в Ню Йорк, на който той е главен готвач, е категорично определян за един от най-добрите ресторанти в света. Рипер също така води кулинарното предаване „Avec Eric“. Автор е на 4 готварски книги, публикувани между 1998 и 2010 г.

Фото: facebook.com/chefericripert