Заведението в Красноярск предлага атмосферата на 20-те и сибирско гурме Основен елемент са книгите Точно те разделят бара на две. Интериорът според собствениците е „обикновена булгаковщина“. С други думи, разнородни, но хубави ретро мебели плюс например автентично изглеждащ примус – точно като от времето на котарака Бегемот. Разбира се, тук-там …
Прочетете още »Българският консерватизъм е съхранил нашата кухня
Сборникът „Любими български рецепти“ потвърждава максимата, че всичко ново е добре забравено старо. Той е най-новото издание на „Gourmet publishing”, в два великолепно илюстрирани варианта – на български и английски. За прецизната подборка от рецепти народът казва – пръстите да си оближеш! Неин съставител е Ивелина Иванова – шеф-готвач на …
Прочетете още »