Лира Литературно-рекламна Агенция
Сещате ли се за онова чувство, когато, вървейки между рафтовете в книжарницата, една точно определена книга привлича погледа ви, вие я взимате и я разтваряте? Поглеждате в нея, буквите се разливат пред очите ви… Но най-хубав от всичко е ароматът – да навреш нос между страниците, да вдишаш дълбоко. Е, учените разчепкаха въпроса защо книгите имат толкова неустоим аромат за хората. Изследователи от University College в Лондон са провели експеримент с различни аромати, сред които, естествено, и този на стара книга. Изводите от тяхната дейност са публикувани от Центъра за устойчиво културно наследство.
Без да знаят какво подушват, участниците твърдели, че миризмата на книга им напомня за шоколад. Втората най-често срещана ароматна асоциация била кафе. Всъщност учените разкриват, че старата хартия има някои сходни химични съставки именно с тези две вкусни вещества. В този смисъл реакцията на повечето участници в експеримента не е изненадваща, а и вероятно те са любители на шоколада. Интересното е, че когато участниците били въвеждани в стая, пълна с книги, те вече не усещали аромата на шоколада. Тогава описанието им било за мирис на дърво или на дим.
