„Историята на „На един черпак разстояние“ е разказана от главен готвач на средна възраст в Париж, който представя спомените си и житейския си път. Той е готвач от индийски произход и мюсюлманин, а историята му започва в Мумбай, където се ражда в едно чудато семейство. В родния Мумбай семейството му е сполетяно от трагедия, но въпреки това за тях тогава започва едно живописно пътешествие, което преминава през Лондон и френските Алпи, разположени между Франция и Швейцария, и достига до градче, наречено Люмиер. Там героят намира своето призвание и в крайна сметка се озовава в Париж, където започва изкачването му към висините на ‚висшата кухня‘.
Причините да напиша тази книга могат да се търсят още от работата ми като отговорник в Европейското представителство на „Форбс“ в Лондон като млад, когато написах история за Исмаил Мърчант. С него много обичахме да готвим заедно, когато имахме възможността да се съберем, и така се сприятелихме с годините. Една вечер, когато бяхме в Мумбай той ми показа един прекрасен филм, който беше режисирал – „In custody“. Тогава аз му казах, че трябва да намери истинската реализация, в която могат да се свържат любовта му към кухнята и към продуцирането и му обещах, че ще му помогна да я открие. Помислих си, че ще потърся и ще намеря добър сценарист, който ще умее да създаде една хубава история за кулинарните изкушения, но в крайна сметка не успях да намеря такъв човек. Затова седнах и написах търсената история сам. Обожавам да готвя, затова и някои от ястията, които се появяват в произведението са рецепти, които съм изпробвал сам. Като писател обичам да намирам идеите си във всяко нещо от ежедневието. Така че крайният резултат е съвкупност от собствените ми познания за готвенето и някои технически проучвания. Искам след края на всяка една страница читателят да си повтаря: „А сега какво?, Какво следва?“, наистина да бъде въвлечен в сюжета. Вярвам, че тази книга ще достигне до всеки, който преминава през труден период от живота си и просто иска за секунди да избяга в един друг, прекрасен свят, пълен с животоутвърждаваща храна, семейни отношения и щастие. Така че, в „На един черпак разстояние“ се откриват както леки за четене и забавни елементи, така и са засегнати по-сериозните неща в живота като например: Защо сме изправени пред определени трудности? Какво е нашето призвание? Как да открием призванието си, ако то влиза в сблъсък с културата ни? Това са въпроси, които сигурно всеки си поставя, затова се надявам, че тези по-сериозни теми се вписват умело в този наистина забавен разказ.“
Източник:goodreads.com
Свързани заглавия
„На един черпак разстояние“ от Ричард Морей (откъс)
Опра Уинфри и Стивън Спилбърг за „На един черпак разстояние“
Историята на прочут индийски готвач излиза на книга и на филм
„На един черпак разстояние“ тук