Изхвърлената храна може да се превърне в нови книги

27.03.2021 "Четящият човек", Читателски дневник

Часът на Земята отбелязваме днес

Най-мащабното събитие, посветено на природата

По правило е последната събота на март. Гасим осветлението и изобщо, замисляме се как използваме ресурсите на нашата Майчица Земя. А статистиката наистина смразяваща. Само у нас всяко домакинство разхищава храна за около 500 лева годишно. Така ни хрумна и тази идея – вместо да изхвърляме храна, да си купим нова книга!

Разхищението на продукти е един от сериозните съвременни проблеми. Случва се на няколко нива – първо на самото поле, където се ражда продукцията, после при търговците и в хранителните вериги, които ни ги предлагат, и накрая при крайния потребител, с други думи, у дома. Трудно е да повлияем първите две звена, но защо да ограбваме собствения си джоб?

Традиционно отказваме книги, за да пестим

Именно финансова е причината, която се изтъква най-често, когато става дума купуваме ли си нови заглавия. Съответно, лишавайки се от книги, ние осигуряваме храна за домакинството. Очевидно обаче този мотив донякъде куца. Причина за това са и многобройните агресивни рекламни кампании и промоции на големите вериги, които по правило целят да ни убедят да купуваме сега, защото офертата е повече от изгодна. Грижата за насъщния обаче води до презапасяване – и после разхищение, понеже част от продуктите свършват безславно в кофата за боклук.

Негативният ефект се удвоява заради системата на рециклиране

У нас все още е трудно да се разделят и компостират т. нар. „живи“ продукти – с други думи, например обелки от моркови или пък повехналата салата, купена по време на промоция и напълно неизползваема след няколко дни. Това увеличава и общият обем на отпадъците и прави така, че щетите нарастват допълнително.

А книгата има добавена стойност

Ако възпитаме в себе си уважение към храната, ние ще престанем да я пилеем. Онова, което спрем да даваме излишно за промоции, може да инвестираме в себе си. Книгите работят по много начини за самите нас, но най-важният е, че стъпваме на по-здрава основа в живота. Учат ни на ценности, които пък ни помагат да живеем по-хубаво, да сме по-успешни.

Създайте свой метод срещу разхищението

Лесно е например да влизате в магазина с предварително подготвен списък какво ви е необходимо. Или да се ограничавате в определен бюджет. Това зависи от много неща. Или пък почнете отзад-напред. Ако наистина изхвърляте храна, пресметнете какво ви струва тя. Опишете я и пробвайте да купувате точно толкова по-малко. Тук помнете, че може да инвестирате всяка стотинка в книга. И още нещо важно – поощрявайте себе си, че правите нещо хубаво. И за личния си бюджет, и за природата. Книгата е хубав подарък. Защото остава за дълго. И ни припомня истински ценното. Пише го във всяка хубава творба – да сътворяваме сами дните си…

Нашият проект е простичък – заглавия за 500 лв.

Различни проучвания сочат различни цифри – според някои се падат дори 80 кг храна на човек, потънала в кофите за боклук, защото купуваме прекомерно много… Ние тръгваме обаче от твърдата цифра, за да си представите в какво благо може да се превърне тя… Вместо да изхвърлим 500 лв. през годината, купувайки излишна храна, може да влизаме от време на време в книжарницата. Онова, което сме спестили от по-отговорното си отношение, да инвестираме в книги. Ето кратък списък, който демонстрира какъв ефект може да има една такава промяна в поведението ни.

„Великият Гетсби” – 8,95 лв.
„Любов” – 19,90 лв.
„Монахът, който продаде своето ферари” – 10,00 лв.
„Опашката” – 23,90 лв.
„Жената, която има план” – 15,90 лв.
„Добра година” – 14,95 лв.
„Шоколад” – 15,00 лв.
„Любов и джелато” – 14,90 лв.
„Вино от глухарчета” – 14,99 лв.
„Малката книжарничка край Сена” – 14,90 лв.
„Тетрадката” – 9,00 лв.
„Където пеят раците” – 16,90 лв.
„Глина” – 18,99 лв.
„Как да преодолеем безпокойството и да се радваме на живота” – 16,00 лв.
„Седемте навика на високоефективните хора” – 15,00 лв.
„Бягащата с вълци” – 19,99 лв.
„Силата на настоящето” – 13,00 лв.
„Човек на име Уве” – 14,00 лв.
„Крадецът на книги” – 16,99 лв.
„Три ябълки паднаха от небето” – 13,90 лв.
„Сладка бобена паста” – 20,00 лв.
„Хиляда сияйни слънца” – 18,00 лв.
„Човекът, който искаше да бъде щастлив” – 12,00 лв.
„Папагалите от площад Арецо” – 26,00 лв.
„Лейди Сюзан” – 14,00 лв.
„Аз преди теб” – 17,95 лв.
„Преходът към себе си” – 11,99 лв.
„Знаците на любовта” – 29,90 лв.
„Малки жени” – 10,95 лв.
„Роня, дъщерята на разбойника” – 16,90 лв.
„Анн от фермата „Грийн Гейбълс” – 14,95 лв.

Сметката дотук е 499,80 лв. Разбира се, подборът ни е случаен – от всички жанрове и за всички възможни вкусове. Но демонстрира как разумното ни отношение към едно може да ни отвори вратите към друго. В случая – към книгите. А те го заслужават… Както и ние самите впрочем!